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lunes, 13 de Octubre de 2008 Información suministrada por EFEAGRO
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Pernoctaciones alojamientos turismo rural suben 1,4% en agosto
Las pernoctaciones en alojamientos rurales superaron los 1,7 millones en agosto, un 1,4 por ciento más que en el mismo mes del año anterior, según informó el Instituto Nacional de Estadística (INE).Ampliar la noticia
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El Delta del Ebro. Un humedal vivoAmpliar la noticia

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Maider Unda, una quesera olímpica de los Idiazabal de PastorAmpliar la noticia

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TURISMO RURAL
FRANCISCO CAMBA, RESPONSABLE EMPRESA "EL BURRO PEREGRINO"
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El Valle de Iruelas, un rincón de desbordante naturaleza
Por David Vera

Pasear por el Valle de Iruelas es vivir un microcosmos que posee las tonalidades de las cuatro estaciones perfectamente marcadas. Este valle abulense devuelve al visitante, como un soplo, a su soledad para descubrir, a lo largo de sus más de 8.000 hectáreas de una desbordante naturaleza, un sinfín de secretos que se deslizan desde las cumbres de Gredos hasta las curvas plácidas y sosegadas del Embalse del Burguillo.

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ENTRANTES
Puré de coliflor y almendras
Cocer los ramitos de coliflor con la patata pelada y troceada menudo en abundante agua con sal. Escurrir y reservar. Llevar a ebullición la leche con la nata, cuando empiece a borbotear, agregar las almendras, apagar el fuego, remover con una cuchara de madera y dejar infusionar durante media hora cAmpliar la noticia

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